Laspelamos en primer lugar. Una vez peladas las trituramos bien. Colamos bien la fruta. Mezclamos la fruta con la mezcla bien fría y la dejamos que congele durante toda la noche. Una vez congelada la troceamos bien. La trituramos con thermomix o con una batidora de mano. Trituramos hasta que quede cremoso.
Heladovegano de fresa con almendras (Thermomix) fresas con ge la das • bebida de chufa u horchata sin azúcar ni la ctosa • te de aceite de coco virgen extra • almendras crudas pe la das y remojadas 12 horas • dátiles des huesados • choco la te puro al 92% • almendras crudas pe la das y picadas. 8-12 h + 7 '. 4-5 comensales.
Heladode fresa, plátano y yogur (sin azúcar) fresas troceadas congeladas (24 horas antes) • plátano congelado en trozos (24 horas antes) • yogur natural (o del sabor que prefieras) • leche (puede ser vegetal o animal) 10 min. 1 ración.
| Уሕቃታ ոξ у | Ւևዪኑ ιտоχεкеф сጸгሿфиፒах |
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| Уцефኀл уλе օдխрер | Цитр θ δотр |
Añadala crema y, con ayuda de la espátula, mezcle 40 seg/vel 5. Sirva inmediatamente. Sugerencias. Para obtener una consistencia más firme, ponga el helado en el congelador durante 15 minutos antes de servirlo. Siempre que tenga restos de fruta, congélelos para aprovecharlos preparando un helado. La fruta se debe congelar en trozos separados.
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